SÍMBOLOS

     SÍMBOLOS DO RIO GRANDE DO SUL

- ERVA MATE
- CHAMA CRIOULA
- BANDEIRA, HINO E ARMAS
- CAVALO CRIOULO
- CHURRASCO
- CHIMARRÃO
- AVE QUERO-QUERO
- MARCELA
- FLOR BRINCO DE PRINCESA

ERVA MATE / CHIMARRÃO


                         A Tradição do chimarrão é antiga, símbolo da Hospitalidade Gaúcha, de origem
                     indígena (Guaranis), o chimarrão autêntico, sem açúcar, toma-se em uma cuia de porongo,
                     hoje, por uma bomba de metal. Em seus primórdios o chimarrão o era consumido
                     através de um "canudo" de taquara, chamado Taquapy. O chimarrão, por sua vez,
                     também tem suas propriedades desintoxicantes e rico em cálcio e ferro. A Erva Mate, Ilex
                     paraguariensis, é uma árvore nativa, um dos símbolos ecológicos do Rio Grande do Sul.



                                                                  CHAMA CRIOULA



       A "Chama Crioula" representa a história, a tradição, a alma da sociedade gaúcha, construída ao longo de pouco mais de três séculos. Em torno dela foi construido um ambiente de reverência ao passado, de culto aos feitos e fatos que nos orgulham, de reflexão sobre a sociedade que somos e a que queremos ser. Frente à chama, não fazemos festa, não bebemos, não dançamos. Nossa postura é de reverencia e de compenetração cívica.

                                                                       BANDEIRA


    
         A Bandeira do Estado do Rio Grande do Sul foi utilizada pela primeira vez no dia 12 de Novembro de 1836, quando o governo da República Rio-Grandense, instalado em Piratini, baixou o decreto criando o "Escudo d'armas da República, assim entendido o pavilhão dos Farroupilhas.
        A Bandeira compõe-se de três panos: verde (acima), vermelho (no centro) e amarelo (em baixo) em tonalidades normais. Possui uma elipse vertical em pano branco, onde está inserido o brasão. Num lenço, ao centro do brasão, se lê a inscrição "República Rio-Grandense" e sob o brasão, o lema "Liberdade, Igualdade, Humanidade".